مرض سالمونيلا

ما أنواع بكتيريا السالمونيلا؟

تنقسم السالمونيلا إلى نوعين رئيسيين:

1. Salmonella non-typhoidal (غير التيفية):

   • تسبب التسمم الغذائي التقليدي.

   • منتشرة عالميًا وتسبب ملايين الإصابات سنويًا.

   • تنتقل غالبًا من الطعام أو الحيوانات.

2. Salmonella Typhi / Paratyphi (التيفية):

   • تسبب مرض حمى التيفوئيد.

   • أكثر شدة وخطورة، وتنتقل غالبًا عبر مياه ملوثة.

   • تحتاج علاجًا بالمضادات الحيوية فورًا.

دورة العدوى

1. دخول البكتيريا: عبر الفم (طعام/شراب ملوث).

2. الوصول للأمعاء الدقيقة: حيث تبدأ بالتكاثر.

3. غزو الخلايا المعوية: مسببًا الالتهاب وأعراض الجهاز الهضمي.

4. (في بعض الحالات): تنتقل البكتيريا عبر الدم إلى أعضاء أخرى مسببة تعفن الدم أو التهاب المفاصل.

مراحل المرض

• فترة الحضانة: من 6 إلى 72 ساعة بعد التعرض للبكتيريا.

• فترة الأعراض: تستمر عادة من 4 إلى 7 أيام.

• التعافي: يحتاج من أسبوع إلى أسبوعين، وقد تطول في الحالات الشديدة.

المضاعفات المحتملة (نادرة ولكن خطيرة)

• جفاف شديد بسبب الإسهال.

• عدوى في مجرى الدم (تجرثم الدم).

• التهاب المفاصل التفاعلي.

• مضاعفات في الكبد أو الطحال.

• نقل البكتيريا للدماغ أو القلب (نادر جدًا).

تشخيص السالمونيلا

1. تحليل البراز: لاكتشاف البكتيريا بشكل مباشر.

2. زراعة الدم: إذا كانت هناك حمى شديدة أو اشتباه في تجرثم الدم.

3. تحاليل دم عامة: للكشف عن الالتهاب (ارتفاع عدد الكريات البيضاء وCRP).

4. اختبارات حساسية للمضادات الحيوية في حال تم التأكد من الإصابة لتحديد العلاج المناسب.

أسباب الإصابة بمرض سالمونيلا

• تناول أطعمة نيئة أو غير مطبوخة جيدًا (خاصة اللحوم، الدواجن، البيض).

• شرب ماء ملوث.

• عدم غسل اليدين بعد لمس الحيوانات أو أماكن تحضير الطعام.

• الخضار والفواكه غير المغسولة جيدًا.

الأعراض الشائعة

تظهر الأعراض عادة بعد 6 إلى 72 ساعة من التعرض للبكتيريا، وتشمل:

• إسهال (أحيانًا يكون مصحوبًا بالدم)

• حمى

• تقيؤ

• مغص وآلام بالبطن

• صداع وتعب عام

متى يجب زيارة الطبيب؟

• إذا استمرت الأعراض أكثر من 3 أيام.

• إذا كان هناك جفاف شديد (قلة التبول، جفاف الفم، دوخة).

• إذا كان المريض طفلًا صغيرًا أو مسنًا أو يعاني من ضعف في المناعة.

العلاج

• في أغلب الحالات، لا يحتاج المرض إلى مضادات حيوية، ويشفى من تلقاء نفسه خلال أيام.

• يتم العلاج عبر:

  • الراحة

  • شرب الكثير من السوائل

  • محلول الإماهة الفموية لتعويض فقدان السوائل والأملاح

في بعض الحالات الشديدة أو عند المرضى ذوي المناعة الضعيفة، قد يصف الطبيب مضادًا حيويًا.

الوقاية

• طهي الطعام جيدًا، خاصة اللحوم والبيض.

• غسل اليدين قبل وبعد إعداد الطعام وبعد استخدام الحمام.

• عدم شرب الحليب غير المبستر أو المياه غير المعالجة.

• غسل الخضروات والفواكه جيدًا.